Клуб Renault 4x4: Renault Koleos, Duster, Scenic RX4.

		Клуб Renault 4x4: Renault Koleos, Duster, Scenic RX4. » Поиск по форуму
Результаты поиска

Показано с 1 по 19 из 19.
На поиск затрачено 0.00 сек. Поиск: Сообщения от: fedot

Раздел: Дела семейные.

07.02.2013, 09:31

Ответов: 43

Кулинария и всё что мы в ней любим

Просмотров: 5,751

Автор fedot

Inna, а 4-ре яйца для одного стакана муки не...

Inna, а 4-ре яйца для одного стакана муки не много будет? Я просто покупаю яйца С0, а они большие.

Раздел: Дела семейные.

23.01.2013, 11:53

Ответов: 43

Кулинария и всё что мы в ней любим

Просмотров: 5,751

Автор fedot

region62, я писал выше (а может это в теме...

region62, я писал выше (а может это в теме "Мультиварка" осталась), что пропорции оставляю свои, специи свои, а сам рецепт как написано в мультиварке.
Просто для разных моделей он разный и не...

Раздел: Дела семейные.

23.01.2013, 11:16

Ответов: 43

Кулинария и всё что мы в ней любим

Просмотров: 5,751

Автор fedot

Я вообще в плове не часто практикую чеснок, мне...

Я вообще в плове не часто практикую чеснок, мне без него больше нравится, потому что на мой взгляд чеснок начинает забивать зиру.

А так за совет спасибо.

Раздел: Дела семейные.

21.01.2013, 17:10

Ответов: 43

Кулинария и всё что мы в ней любим

Просмотров: 5,751

Автор fedot

1. Спасибо, надо будет попробовать. Желтая...

1. Спасибо, надо будет попробовать. Желтая морковь на рынке есть.
2. Возможно так оно и лучше будет. Правда я разницы не заметил.:pardon:

Раздел: Дела семейные.

21.01.2013, 15:23

Ответов: 43

Кулинария и всё что мы в ней любим

Просмотров: 5,751

Автор fedot

Asenoc, я готовлю на курдюке !!! Если вдруг я...

Asenoc, я готовлю на курдюке !!!
Если вдруг я не смог его купить, иногда бывает, но редко, то готовлю на кукурузном.
Я бы не советовал готовить на хлопковом, оно извините "воняет" и готовят на нем...

Раздел: Дела семейные.

20.01.2013, 20:40

Ответов: 43

Кулинария и всё что мы в ней любим

Просмотров: 5,751

Автор fedot

Да, именно так. В разных вариантах по разному:...

Да, именно так.
В разных вариантах по разному: в некоторых кладут сахар (немного), в некоторых нет.

В любом случае чай по цвету получается, что из зеленого, что из черного, одинаковый.

К этому...

Раздел: Дела семейные.

20.01.2013, 19:59

Ответов: 43

Кулинария и всё что мы в ней любим

Просмотров: 5,751

Автор fedot

KotLV, не знал. Ну пусть я буду папой этой темы....

KotLV, не знал. Ну пусть я буду папой этой темы. :)

Раздел: Дела семейные.

20.01.2013, 19:18

Ответов: 43

Кулинария и всё что мы в ней любим

Просмотров: 5,751

Автор fedot

piko, ну так, а почему нет. Помидоры с луком во...

piko, ну так, а почему нет. Помидоры с луком во многих кухнях известны как основа салата.
Боюсь все-таки, что на кубане - это вариация, но это не значит, что это плохо. Это просто другое. :)

Раздел: Дела семейные.

20.01.2013, 18:32

Ответов: 43

Кулинария и всё что мы в ней любим

Просмотров: 5,751

Автор fedot

Ну раз обещал, то будет и про чай. Казалось бы,...

Ну раз обещал, то будет и про чай.
Казалось бы, что может быть проще заварить чай? - А вот нет. Не проще. Тем более, что культура чая у них и у нас разная.
Давайте сразу обгорим один тонкий момент:...

Раздел: Дела семейные.

20.01.2013, 16:48

Ответов: 43

Кулинария и всё что мы в ней любим

Просмотров: 5,751

Автор fedot

Ачичук - продолжение. Идеально, если у вас есть...

Ачичук - продолжение.
Идеально, если у вас есть дома пчак (традиционный узбекский (уйгурский) нож из дамасской стали). Если нет, то нужен будет в меру большой и очень острый, тонкий (я про толщину...

Раздел: Дела семейные.

20.01.2013, 16:30

Ответов: 43

Кулинария и всё что мы в ней любим

Просмотров: 5,751

Автор fedot

Я думаю модераторы перенесут сюда мои посты про...

Я думаю модераторы перенесут сюда мои посты про рецепт плова.
Поэтому продолжу.
Традиционный узбекский салат Ачи-чук (или Ачичук, как правильно пишется не знаю).
Состав прост до безобразия, но при...

Раздел: Дела семейные.

20.01.2013, 15:54

Ответов: 43

Кулинария и всё что мы в ней любим

Просмотров: 5,751

Автор fedot

Кулинария и всё что мы в ней любим

Тема мультиварка переросла в обсуждение не только техники, но рецептов.
Предлагаю здесь делиться своим (именно своим, потому что поиском в гугле мы все умеем пользоваться) опытом приготовления...

Раздел: Дела семейные.

20.01.2013, 02:08

Ответов: 43

Кулинария и всё что мы в ней любим

Просмотров: 5,751

Автор fedot

Кстати про ачи-чук и чай по-Ташкентски никто не...

Кстати про ачи-чук и чай по-Ташкентски никто не спросил. Мне даже удивительно. :)

Раздел: Дела семейные.

20.01.2013, 02:00

Ответов: 43

Кулинария и всё что мы в ней любим

Просмотров: 5,751

Автор fedot

Inna, в Панасе плов не получается. Вот поэтому я...

Inna, в Панасе плов не получается. Вот поэтому я и удивился, когда он получился в Редмонде. Пропорции взял свои, специи свои. А остальное по книжке, кроме воды. Воду всегда на глаз делаю.

Раздел: Дела семейные.

19.01.2013, 22:44

Ответов: 43

Кулинария и всё что мы в ней любим

Просмотров: 5,751

Автор fedot

Далее собираем рис горкой. Берем приправы и...

Далее собираем рис горкой.
Берем приправы и обильно посыпаем рис (не боимся). ТАкже кидаем зиру и барбарис.

Я забыл про одну вещь. Чеснок (головка) и стручковые перцы стоит положить в рис, пока...

Раздел: Дела семейные.

19.01.2013, 22:32

Ответов: 43

Кулинария и всё что мы в ней любим

Просмотров: 5,751

Автор fedot

Зервак стоит. А как же наш рис спросите вы? Да...

Зервак стоит. А как же наш рис спросите вы?
Да ни как. Есть два варианта.
Покупать непонятно почему стоящий очень дорого рис типа Дев-Зира на рынке (какой у вас получится плов непонятно никому) или...

Раздел: Дела семейные.

19.01.2013, 22:18

Ответов: 43

Кулинария и всё что мы в ней любим

Просмотров: 5,751

Автор fedot

Есть два варианта: казан на газу и казан на...

Есть два варианта: казан на газу и казан на дровах.
Я опущу мелкие вариации, будем считать, что все приблизительно одинаково.
Разогреваем казан.
Наливаем масло или топим курдюк.
Если курдюк, то...

Раздел: Дела семейные.

19.01.2013, 21:54

Ответов: 43

Кулинария и всё что мы в ней любим

Просмотров: 5,751

Автор fedot

Продолжим. Для не очень большой компании нам...

Продолжим.

Для не очень большой компании нам понадобиться:
1. 1000-1200 грамм мяса
2. 500 грамм лука
3. 700- грамм моркови
4. 900-1000 грамм пропаренного длиннозернистого риса
5. 300-350...

Раздел: Дела семейные.

19.01.2013, 21:19

Ответов: 43

Кулинария и всё что мы в ней любим

Просмотров: 5,751

Автор fedot

Кулинария и всё что мы в ней любим

И так его Величество плов.
Начнем не с готовки. Рецептов плова тысячи и я не претендую на лучший. Давайте будем откровенны, то что я опишу ниже - это один из вариантов плова. Вариаций очень много. ...

Показано с 1 по 19 из 19.

Быстрый переход

Часовой пояс GMT +4, время: 06:03.