Цитата:
Сообщение от fedot
Шарлотка проста как мир. 
2 яйца С0 или 3 С1, стакан сахарного песку, стакан муки (и ни какой соды и разрыхлителей). Все перемешать. На дно яблоки крупными кусками, сверху жидкое тесто. И выпекать как по книжке. |
Ну собственно я почти так и делаю. Только еще рюмку молока добавляю и сахара 3/4 стакана, а то уж слишком сладко