У "Моховой" оценка на букинге 8.7, что является практически гарантией хорошего отдыха за свои деньги.
В Кронштадт ехать не рекомендую, там и летом-то скучновато - разве что в целях тестирования дамбы.
Я бы Царским селом ограничился.
Рестораны близ отеля можно повыбирать здесь:
Карта города. Центр Петербурга.
Если будете брать путеводитель по Петербургу - берите "Афишу" - не восторг, но проверенный.