sanya

Добрый вечер. Недавно купили на пробу органическое кофе на сайте iherb.com после этого чё только не покупали, жена уже не может пить. Говорит всё уже не то я сам не очень в нём разбираюсь, но она уже начала шарить в этом производитель какая то частная кофейная компания в штатах. Щас вот ещё она заказала пару пачек. Цена, кстати, очень гуманная. Около 10 баксов за 300гр.

valese

А что, бывает неорганический кофе?

__________________
Privilege 2.0 4x4 ESP Минерал, записался 09.12.11 №58, получил 27.01.13, 14.01.2014 выскочила в лоб BMW-X3, пока пешеход С 19.04.2014 опять Дастеровод!

Lazycat

Вот тут самый что ни наесть органический свежеобжаренный кофе по доступным ценам. Проверено.
Муссонный Малабар – интернет-магазин свежеобжаренного кофе Torrefacto

ak74

Органический, значит выращенный при соблюдении всех экоусловий, без всякой химии и в экологически чистых местах. Это касается так же мате и чая. Но в кофейном бизнесе есть чёткие условия. которые оценивает спец. комиссия для того, чтобы кофе можно было назвать органическим. Вот и усё.))) На самом деле важнее как для вас сохранят кофе или мате или чай продавцы - засранцев хватает с лихвой, могут изгадить по незнанию или просто по глупости практически любой продукт. )))
Ну а кто почувствовал свежий вкус мате или чая, тот уже никогда его не забудет. С кофе проще - теперь жарят у нас все кому не лень, но найти приличный можно., даже несмотря на то, что лучший климат для обжарки кофе всё-таки средиземноморский.)))

Lazycat

Спасибо за ваш пост. Теперь я буду знать, что климат влияет на обжарку. Тут как с кофемолкой-если там равномерность помола, то тут равномерность обжарки.

Может быть вы имели ввиду степень обжарки. Ну там, так называемая скандинавская, французская, итальянская?

ak74

Нет, не степень, а именно качество - мягкий у них там климат, видать, и влажный, пропитанный морской романтикой.))) Хотя, как мне думается, по сути это утверждение просто банальный эстетизм - от мастерства обжарщика зависит много больше. )))

Копыто

Всем привет, темка подзаглохла
Какую кофемашину посоветуете? А то чет жена хочет а я как то не в теме

__________________
Кальвадос признан лекарством. Все, я на больничном!

fedot

Мое 10-ти летнее копание в этой теме говорит что, это нахер не нужно, если вы не фанат эспрессо и жить без этого не можете.
В общем хороший эспрессо вы без давления, которое создает кофемашина не получите.
Остальное варится в турке, френч прессе без проблем.
Но тут каждому свое.
Я не вижу смысла выкладывать хренову тучу денег за хорошую машину, кто-то думает по другому.

Копыто

во первых жена у меня именно фанатка во вторых ну какая куча, кризис, что нибудь в пределах 30 000

__________________
Кальвадос признан лекарством. Все, я на больничном!

ak74

В пределах 30 000 нормальных кофемашин нет. Если, конечно, это рубли, а не баксы.)))

x3m

На работе в течении 5-ти лет трудится SAECO Xsmall Xsmall HD8644/01 | Коллекция | Итальянские кофемашины Saeco – эталон эспрессо и капучино - всем устраивает...
Домой буквально месяц назад взял SAECO Minuto Minuto HD8761/09 | Коллекция | Итальянские кофемашины Saeco – эталон эспрессо и капучино - фактически тоже самое... только объемы емкостей больше, мощность больше и есть экранчик... Взял, потому что была распродажа и цена 16 тыщь... За такую цену грех было не купить...
Если есть вопросы по ним - обращайтесь...

Praktika

А меня уже 3 года прекрасно устраивает капсульная типа
https://www.nespresso.com/ru/ru/prod...z-single-black
Хорошо подходит для тех, кто не сильно "разбирается" в кофе и пьет 1-2 раза в день. Как мы с женой - только утром.
Из огромных плюсов - занимает мало места, нет геморра с мытьем, насыпанием, высыпанием и др. Из минусов - ограниченность в выборе кофе ( относительная) и цена единицы кофе.
Тоже задумывался о покупке "гроба" Saeco в свое время, к счастью вовремя изобрели капсульные.

Копыто

Ну вот жена у меня нацелилась вот на такой девайс, говорит что в офисе у них стоит подобный
Кофемашина Saeco Minuto HD8763/19 - купить в М.Видео, цена, отзывы - Москва

__________________
Кальвадос признан лекарством. Все, я на больничном!

Almazz

Раньше на работе стояла кофемашина DeLonghi, брали за тысяч 30 примерно, лет 6 назад. Эспрессо гоняла изумительный, но часто ломалась. Оба факта не удивительны, Италия же
На смену пришел Бош - уже не то, серая масса.

ak74

Роман, в данной ситуации я советовал людям походить по гостям с целью попить кофе. И выбрать то, что понравилось больше. Дело в том, что разброс качества приготовления кофе в бытовых кофеварках весьма высок, поэтому нужно просто пробовать и ещё раз пробовать. Имеет значение и сырьё. А так... на вкус и цвет фломастеры разные, поэтому нужно просто выбрать свой вкус из огромного многообразия бытовых и очень разных кофемашин. )))

Да, кстати... процентов 30 останавливались на кофеварках гейзерного типа. Быстро и качество конечного продукта, как правило, выше.)))